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糖醋鳊鱼的做法步骤

1.食材：鳊鱼（已洗净）。

2.姜片、香葱。

3.取2勺料酒加入碗中。

4.4勺醋。

5.6勺白糖。

6.8勺生抽。

7.10勺清水调匀成糖醋汁，待用。

8.取平底锅置火上倒油烧热，下入鳊鱼两面煎一下。

9.接着，搁入姜片，倒入调好的糖醋汁煮开。

10.然后，转中小火烧至汤汁浓稠，关火出锅。

11.最后，搁入香葱，即成。